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t0ki brewery(新潟県・佐渡島)

コンセプトは時間(トキ)。佐渡島に誕生したマイクロブルワリー!
基本情報
- 名称:t0ki brewery(トキブルワリー)
- ウェブサイト/SNS:公式HP、Twitter、Facebook、Instagram、CAMPFIRE(募集終了)
- 特長(現在調査中):島内醸造(直営)※2021年10月現在醸造準備中(パブではゲストビールを提供中)、併設ビアパブあり
離島びーる倶楽部からひと言
2021年9月、佐渡島に待望のマイクロブルワリーが誕生!「定番を造らず、そのトキ(時間)にしか飲めないクラフトビールを提供したい。」と語るオーナー兼ヘッドブルワーの藤原さんはITエンジニア出身。新しい風を佐渡島にもビール界にも吹かせてくれそうです!イメージ写真 ※写真提供:t0ki brewery
所在地
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