こんにちは、しま彦です!
いきなりですが、ビール自慢をさせてください!!
小笠原諸島・父島「PAPA’S BREWING COMPANY」さんのBONIN CRAFT(ボニンクラフト)シリーズです!
まだ島内でしか販売されていないのですが、PAPA’S様のご厚意により、特別に試供品を送っていただきました!(ありがとうございます!!!)
 
なんてったって父島ですからね!東京から船で24時間かかる、あの父島ですよ!
本来は現地でなきゃ飲めない離島ビールが手に入ったのですから、少しくらい自慢しても許されるでしょう!(^^)
自宅でじっくりと堪能させていただきました!取り急ぎレポートします↓
 
PAPA’S BREWING COMPANYとは?
離島ファンなら誰もが憧れる世界自然遺産の島、小笠原諸島の父島

 
この島に、2020年夏、待望のブルワリー「PAPA’S BREWING COMPANY(パパスブリューイングカンパニー)」が誕生しました。
Googleマップをズームアウトしてもらえば分かりますが、父島は半端なく遠い島です。
行政区分は東京都だけど、都心からの距離は約1000km
しかも空路が無いから船で片道24時間かかる!(しかも6日に1便だけ!)
そんな父島で醸されるビールは、まさに離島ビールの中の離島ビールなのです。
早くも島内で大人気になっているとの噂ですが、広大な太平洋に隔たれ、詳細は謎でした(^^)
いったいどんなビールなんでしょうか??早速いただきたいと思います!
 
「ファーストエール ボニンアイランドスタイル」
1本目は「ファーストエール ボニンアイランドスタイル」をいただきます!
 
ペールエールをベースに、小笠原諸島の名産のパッションフルーツを使用したビールです。
パッションフルーツの甘いアロマが香ります。
ほんのり麦の甘みを感じる優し~い飲み口。
と!思いきや、後からやってくる苦みと香ばしさ!!!
ザザーッ!と押し寄せる太平洋の力強い波のよう!
苦味と香ばしさに慣れると、だんだんパッションフルーツ由来の酸味が感じられます!
 
小笠原らしさ満点のビールです!父島のウェルカムドリンクはこれに決まりですね!
※写真は小笠原産のパッションフルーツです。香りも甘みも素晴らしい!!!
 

 

「アンバーエール」

2本目は「アンバーエール」をいただきます!

アンバー色(琥珀色)に輝く液体に、美味しそうな白い泡!
甘く爽やかな柑橘系のホップが香ります。
しっかり炭酸!麦の香ばしさ!ホップの苦み!
甘みもあるけど、炭酸&香ばしさ&苦みのおかげで引き締まった印象です。
飲み進むにつれて、モカコーヒーのような爽やかな酸味も感じられます。
とにかくバランスが秀逸で、非常に飲みやすいアンバーエールです!
小笠原の太陽の下で飲んだら最高でしょうね!!
 
「ハイビスカスエール」

3本目は、島の食用ハイビスカス(ローゼル)を使用した「ハイビスカスエール」をいただきます!

 
ちなみにローゼルとはこんな植物です。赤く見えるのは萼(がく)と苞(ほう)の部分で、ここが食用になります。クエン酸を豊富に含み、爽やかな酸味が特徴です。健康にもよさそう!

本当に美しい赤色ですね。飲む前からテンションが上がります!
まるでイチゴジャムのように甘美なアロマ!!!
見た目に反して味は甘くなく、爽やかな酸味でスッキリ&サッパリ!
苦味が抑えめで、アルコールも低めなので、ビール苦手な方も美味しく飲めるのでは?
とにかく見た目と香りが華やかで南国リゾート気分が盛り上がります!
いますぐ小笠原のビーチで飲みたい~!!!
 
「紺碧と島レモン」

ラスト4本目は、父島のお隣、母島で採れた島レモンをふんだんに使用した「紺碧と島レモン」をいただきます!

 
仕込みの様子はこちら。小笠原の島レモンと言えば果皮が緑色のイメージですね。(マイヤーレモン系なので、緑色でも甘みがあるそうですよ。)
 
淡色に透き通ったきれいなビールです。いただきます!!!
島レモン由来の甘いアロマが漂ってきます!
レモンの爽やかな酸味を感じつつ、サラサラと飲めます。
ほどよく苦みも効いて心地いい!!
単品で飲んでもいいけど、食事と一緒に飲んだら相性がよさそうなビールです。
揚げ物とか、レモンを絞る代わりにこのビールを合わせたら間違いなく合うでしょうね!
 
父島の高台から紺碧の海を見晴らすかように、すがすがしい気分になれるビールでした!
image
 
まとめ

4本とも小笠原らしさ満載のビールばかりで堪能しました!
全般的にアルコール度数が低めで、ゴクゴク飲めるのも個人的に嬉しいポイントです!

 
PAPA’S BREWING COMPANYの最新情報は公式Instagramをご覧ください。
父島も東京都ですから、緊急事態宣言の影響を受けています。。
営業情報を必ず確認してから訪問しましょう。
 
ちなみに島内には系列の宿泊施設ダイビングショップもあるそうです。父島を訪れる際は要チェックです!
 
おかげさまで、自宅に居ながら小笠原気分が味わえて、とても幸せになれました!
「PAPA’S BREWING COMPANY」の星野さん、この度はありがとうございました!
現地にも必ず飲みに行きますので、その時はよろしくお願いします!!
 

補足情報

  • 2021年7月12日現在、瓶詰めや輸送時の品質確認中のため、島外販売には対応していないそうなのでご注意ください。
  • 僕がいつもSNSにアップしているビールは、基本的に正規価格で購入したビールです。各島のブルワリーとの利害関係はなく、宣伝等は一切請け負っていません。一人のファンとして飲み、楽しんでいるだけです。(今回は正式販売前の試供品とのことで有難く頂戴しましたが、正式に販売開始された際にはファンとして速攻購入させていただくつもりです!)
  • 当記事で使用した写真は、瓶ビールの写真は僕が自宅で撮影しました。それ以外の写真はPAPA’S様のSNS等から拝借させていただきました。
 

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