【興居島】gogoshima beer farm（ごごしまビアファーム）
離島ビール倶楽部では、愛媛県・興居島のブルワリー「gogoshima beer farm（ごごしまビアファーム）」のオンライン工房見学ツアーを開催します！（2024年4月24日(水)20時開始、参加無料）
- イベント概要
- 愛媛県・興居島にあるクラフトビール醸造所「gogoshima beer farm（ごごしまビアファーム）」の店内や工房の様子をオンライン（Zoom）で見学します。また、オーナーブルワーの南雲 信希さんに、開業エピソードや興居島の魅力などをお話しいただきます。
- 参加費無料、どなたでもお気軽にご参加ください。
- 事前にgogoshima beer farm公式オンラインストアからビールを取り寄せておけば、当日一緒に乾杯できます！（任意ですが、オススメです！）
- メインゲスト
gogoshima beer farm 代表 南雲 信希 さん
神奈川県横浜市出身。1980年生まれ。
東京や横浜で約15年の飲食店経験を積み、 2018年に地元の横浜で【横浜野菜と日本酒 七草】を開業。 地元のお客様中心に順調に経営するもコロナ渦をきっかけに、以前から夫婦の夢だった地方移住を決意。
2022年12月に興居島にてクラフトビール醸造所を開業。 2023年1月より醸造を開始する。元料理人であることから、食事に寄り添う飲み飽きないクラフトビールづくりをモットーとしている。
- 主催者（ナビゲーター）
離島ビール倶楽部 しま彦 （→詳細） - タイムテーブル
2024年4月24日(水) 20:00開始（19:50から入室可能）
20:00 イントロダクション
20:05 南雲さん登場＆ビールが手元にある人は乾杯（※）
※gogoshima beer farm公式オンラインストアから各自お取り寄せください（任意）
20:10～20:40 工房見学＆南雲さんへのインタビュー
20:40～21:00 質疑応答
21:00 ツアー終了
（終了後もそのまま緩い２次会として継続し、南雲さんを囲んでの歓談を予定しています。）
離島ビール倶楽部からひと言
gogoshima beer farmの魅力はビールの美味しさはもちろんですが、贅沢な古民家空間、地の素材にこだわった料理、興居島自体の心地よい空気感など、現地に飲みに行って初めて分かることがたくさんあります。
今回のオンラインツアーでは、その魅力をバーチャル体験いただきたいと思い企画しました。
作り手の方のお話をたっぷり聞きながら工房見学もできる貴重な機会です。お気軽にご参加ください！
→イベントへの参加申込はこちら（Peatix）
→ごごしまビアファーム（愛媛県・興居島）の紹介ページはこちら
