「ソバの実」と「ソバの花のハチミツ」を使ったビールを発表!(大根島醸造所)

【大根島&江島】大根島醸造所

湖上の島、大根島&江島(島根県松江市八束町)の大根島醸造所(DaikonshimaBreweryは、島内産のソバの実と、ソバの花のハチミツを使ったクラフトビールを発表しました!3月27日(土)から限定販売を開始するそうです。

離島ビール倶楽部からひと言
公式インスタに掲載されていた謎の黒い粒と黒い液体の正体は「ソバの実」と「ソバの花のハチミツ」だったんですね!耕作放棄地の有効活用から始まる一連のストーリーも素敵です。(詳細は日本海テレビのページを要チェック!)

大根島醸造所(島根県・大根島&江島)の紹介ページはこちら
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