【大根島&江島】大根島醸造所
湖上の島、大根島&江島(島根県松江市八束町)の大根島醸造所(DaikonshimaBrewery)は、大根島産の米をたっぷり使用したラガービール「LIGHT RICE LAGER」を発売しました!大根島醸造所初のラガービールです!
離島ビール倶楽部からひと言
大根島は“日本一低い火山島”で、その土壌は良質な黒土だから農業向きなんです。きっとお米も美味しいでしょうね!一般的にエールビールよりラガービールの方がスッキリした味わいで、米を使うと飲み口が軽くドライなビールに仕上がります。これからの季節にピッタリのビールだと思います!
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