【父島】PAPA’S BREWING COMPANY
父島（東京都・小笠原諸島）のマイクロブルワリー「PAPA’S BREWING COMPANY」は、島で採れた橙（ダイダイ）を使用したビール「DAIDAI at the top」を発表しました！
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離島ビール倶楽部からひと言
醸造元の公式コメントが素敵すぎるので、そのまま引用します↓“小笠原の太陽をたっぷり浴びて育ったダイダイ果汁を入れ、最後に果皮を漬け込む事で天然の果皮苦みが味わえダイダイの豊潤なフレーバーが染み渡り、年末年始にぴったりな爽やかな仕上がりになりました”
あ～今すぐ飲みに行きたいけど遠い！でも飲みたい！！笑
→PAPA’S BREWING COMPANY（東京都・父島）の紹介ページはこちら
