【生口島】 島ごころ
しまなみ海道の生口島は、日本一のレモン生産地です。「瀬戸田レモン」は味も香りも抜群！ この島でパティスリーを営む「島ごころ」では、瀬戸田レモンの香りを活かしたビール「瀬戸田レモンエール」を販売していますが、実はレモンサイダーも人気なんですよ。じゃらんの「一度は飲んでみたい全国のご当地サイダーランキング」で堂々の１位に輝くなど、いま話題沸騰中です！
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地元瀬戸田レモンの果肉だけを搾ったレモン果汁を使って、爽やかなサイダーに仕上げました。苦味のない果汁を使っているので、スッキリクリア感が桁違い！ 初夏～盛夏まで、欲しくなる国産レモンの島ごころレモンサイダーです。
離島びーる倶楽部からひと言
「島ごころ」では、レモンの１次加工から自社工場でやっています。Youtubeの工場見学が楽しいので必見ですよ！果皮と果肉を丁寧に分けるのが美味しさの秘訣だそうです。サイダーには果肉だけを使用するからスッキリクリアな味に！一方で、名物のレモンケーキや瀬戸田レモンエールには果皮のみを使用するから香り高く仕上がるんですね！
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