長崎県・壱岐島のブルワリー「ISLAND BREWERY」を訪ねた2泊3日の旅の記録です。（→その１、その２）
今回は2日目の後半を振り返ります。（現地訪問日：2025年2月）
サウナ→ビール→食事→宿泊がすべて揃う十字路
前回記事（その２）で訪れた湯本温泉を後にし、自転車をこいで勝本浦へ戻ってきました。
ISLAND BREWERY（写真：手前左）のある一角には、向かい側にもレトロモダンな建物が立ち並んでいます。
ISLAND BREWERYの正面には、レストラン「蔵呑み処らんぷ」があり、その隣にはサウナ付き宿泊施設「LAMP壱岐」があります。つまり、サウナで心身を整え→ビールを流し込み→レストランで食べて→すぐにベッドにDIVE！という夢のフルコースがこの十字路に詰まっているのです。
サウナ付き宿泊施設「LAMP壱岐」
では実際に、夢のフルコースをお目にかけましょう。まずは「LAMP壱岐」にチェックイン！
木造3階建ての旧旅館をリノベーションした建物で、築100年近い梁や床材をそのまま活かし、落ち着いた和モダンの趣があります。
昔ながらの懐かしい和室に、ふかふかのベッド。
屋上にある貸切サウナ（要予約）からは、勝本浦の港町が一望できます。
サウナ室は、フィンランドのサウナストーブを採用した本格派。200kgものサウナストーンが体を芯から温めてくれます。
サウナで「ととのう」という感覚が分からなかった僕ですが、ここで外気浴をして初めて実感できました。外気浴ってこんなに心地いいものなんですね！
「サウナ→水風呂→外気浴」を３セットやり切った我々は、満を持して次なる場所へ…。
ISLAND BREWERYのタップルーム
やってきた場所は、十字路の向かいにあるISLAND BREWERYのタップルーム。サウナでととのった身体に、澄み切ったゴールデンエールを流し込めば、完全体のできあがり！
フードメニューに「イカのまるゆで」があるのも壱岐らしいですね。
こちらは「平山旅館特製のカマの燻製」。壱岐産ブリのカマをじっくり焼き上げた後、サクラのスモークウッドで燻製したという逸品。「魚に合う」がコンセプトのISLAND BREWERYのビールと相性抜群です！
立ち飲みスタイルで、出来立てのクラフトビールを楽しめる。なんと粋な空間でしょうか。
レストラン「蔵呑み処らんぷ」
「そろそろ二軒目に行きますか」ということで、向かいのレストラン「蔵呑み処らんぷ」へ。最初の一杯はISLAND BREWERYから持ち込み可というのも粋なシステムです。
立派な梁が印象的な店内。築120年の酒蔵をリノベーションしたお洒落な空間です。
壱岐の魚や壱岐牛など地物を使った創作料理が楽しめます。写真を見てお分かりのとおり、めちゃくちゃクオリティ高くて美味い！！
ビールの後は、壱岐伝統の麦焼酎をいただきました。まろやかで飲みやすく、食事がどんどん進みます。
本日が初対面にもかかわらず、サウナ→ビール→レストランという“黄金のトライアングル”のおかげで、すっかり出来がった３人。こんなに楽しい夜になるとは！お付き合いいただきありがとうございました！
島民のおじさま方はタクシーで帰路へ。一方の僕は徒歩５秒の「LAMP壱岐」の部屋に戻り、ふかふかのベッドで深い眠りについたのでありました。
以上、壱岐島・勝本浦における“夢のフルコース”の実体験レポートでした。本当に全部オススメなので、ぜひ現地で体験してみてください！
さて、次回はいよいよ最終回。ISLAND BREWERYの工房内の様子をご紹介します。お楽しみに！
