【沖縄・平安座島】「島の麦」でビールを作るプロジェクト、クラウドファンディング開始！

【平安座島】

平安座島（沖縄県）の大麦でクラフトビールを作るプロジェクトが公開。本日からクラウドファンデング開始です！

少子高齢化が進む平安座島：「島の麦」でビールを作り、もう一度活気を取り戻したい

for-good.net

僕たちがやりたいのは「単なるビールづくり」ではありません。

五嶋さんや僕、自治会さんが、このクラファンで本当につくりあげたいのは、かつて島の文化の中心だった「島の麦」を軸にした、

✅ 毎年、麦を育て続けられる仕組み

✅ 麦から生まれるビールをはじめとする特産品

✅ 島に人々が訪れ、思い出に残る体験をしてもらえる観光資源

といった、“島の未来の土台”そのものです。

その象徴としての第一号が「島麦100％のクラフトビール」なのです。

このビールをきっかけに、「平安座島ってどんなところ？」と少しでも興味を持ってもらえたら…それが、僕たちの願いです。

For Goodクラウドファンディングページより