【大根島&江島】大根島醸造所
湖上の島、大根島&江島(島根県松江市八束町)の大根島醸造所(DaikonshimaBrewery)は、島内産のソバの実と、ソバの花のハチミツを使ったクラフトビールを発表しました!3月27日(土)から限定販売を開始するそうです。
離島ビール倶楽部からひと言
公式インスタに掲載されていた謎の黒い粒と黒い液体の正体は「ソバの実」と「ソバの花のハチミツ」だったんですね!耕作放棄地の有効活用から始まる一連のストーリーも素敵です。(詳細は日本海テレビのページを要チェック!)→大根島醸造所(島根県・大根島&江島)の紹介ページはこちら