【伊豆大島】Habuminato Brewery(ハブミナト ブルワリー)
伊豆大島(東京都・伊豆諸島)初となるブルワリー「Habuminato Brewery(ハブミナト ブルワリー)」が、2024年7月17日にグランドオープンするそうです!
波浮港醸造株式会社(以下、波浮港醸造)(代表取締役:吉本浩二)が、伊豆大島初となるオリジナルクラフトビール「Habuminato Brewery(ハブミナト ブルワリー)」を7月中旬に発売します。
波浮港醸造株式会社 プレスリリース資料より
代表の吉本が中心となって、製造の知識を1から勉強、設備も波浮港醸造に最適なものを探し出し、構想から約3年半もの歳月を経て、ついに製造・販売が実現しました。
ビールの旨みをストレートに味わえる生ビール購入場所は、波浮港にある「高林商店」。
波浮港醸造株式会社 プレスリリース資料より
また、瓶タイプ購入場所は、島内の土産物屋をはじめ、スーパーなどを予定しています。
今後は、期間限定にて島内居酒屋での生ビールの提供を検討中。その他、最高の情景で飲んでもらえるように、三原山や海水浴場、海などでのキッチンカー販売、イベント参加も検討しています。